Кастрюля WOK с литыми ручками и крышкой СИТОН 5,5л

Чугун — первый металл, из которого человечество начало делать посуду в промышленных масштабах. Тем не менее, посуда из чугуна пользуется популярностью до сих пор. У чугуна очень высокая теплоёмкость, что позволяет посуде разогреваться до высоких температур (алюминий за счёт более высокой теплоотдачи такой температуры достигнуть не может), а это необходимо когда речь идёт, например, о приготовлении блюд на гриле, в воке или выпечке блинов особенно на открытом огне или тандыре.

Преимущества чугунной посуды:
- долговечность - чугунная посуда при правильном уходе вечна и достанется вашим внукам и правнукам;
- помощь в приготовлении - полезные свойства правильно сделанной чугунной посуды всем известны. Чтобы пища пригорела к качественному чугуну надо сильно постараться - это практически невозможно даже при сильном нагреве. Удивительно то, что чем чаще вы используете чугунную посуду, тем лучше становятся ее свойства;
- экономичность - медленно нагреваясь, чугунная посуда очень долго сохраняет накопленное тепло и позволит готовить в любых тепловых режимах ваше любимое блюдо - на огне, тандыре или обычной плите.
К недостаткам чугунной посуды можно отнести не малый вес чугунной посуды, образование ржавчины при нарушении условий хранения и эксплуатации и хрупкость при механических ударах и повреждениях, но при надлежащем уходе и правильной эксплуатации вы уже не сможете отказаться от использования качественной чугунной посуды.

Предлагаем купить качественную чугунную посуду производства СИТОН в Харькове.
• Тип - кастрюля WOK с крышкой
• Объем кастрюли WOK  - 5,5 литра
• Диаметр кастрюли WOK  - 300 мм
• Высота кастрюли WOK - 130 мм
• Вес - казан - 4,0 кг, крышка - 2,1 кг